Пивоварня Flying Fox Brewing Company, расположенная в городе Паго-Паго, Восточный округ Американского Самоа, производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с локальными ингредиентами. Сорт Grass Monkey Lemongrass Blonde представляет собой освежающий блонд-эль, в рецептуре которого используется солод пилснер и местный ингредиент — лемонграсс (moegalo). Производство ориентировано на использование региональных продуктов, что создает узнаваемый характер и связь с местной территорией. Этот эль рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся аутентичными вкусами и локальными пивоваренными традициями Тихоокеанского региона.