Грос Валлон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Beaux Prés Microbrasserie, расположенная в городе Сент-Анн-де-Бопре, провинция Квебек, Канада, предлагает сорт Gros Vallon, представляющий собой вариацию на тему немецкого пшеничного эля хефевайцен. Этот крафтовый сорт сочетает классические бананово-гвоздичные тона дрожжей вайцена с заметной хмелевой горчинкой и цитрусовыми нотами, что характерно для подстиля хопвайцен. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей, ищущих более яркий и освежающий профиль. Отличительной стороной сорта является гармоничное соединение пряных эфиров пшеничного эля с освежающей хме