Hopfenklein — это немецкий пильзнер, производимый пивоварней Newgrass Brewing Co. в городе Шелби, штат Северная Каролина, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное с соблюдением классических немецких традиций, включая длительное декоктирование и холодное брожение. Пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких пильзнеров, ищущих аутентичный вкус в рамках современного крафтового движения. Его производственный процесс, включающий охмеление цельными шишками хмеля, способствует созданию чистого и выразительного вкусового профиля.