Русский Двор — пивоварня из России, специализирующаяся на традиционных напитках. Представленный квас является безалкогольным напитком живого брожения, который производится по классической рецептуре с использованием ржаного хлеба. Подход к производству подразумевает минимальную обработку: напиток не фильтруется, не пастеризуется и не осветляется, что позволяет сохранить характерный вкус и натуральную микрофлору. Этот хлебный квас, не содержащий консервантов, ориентирован на потребителей, ценящих аутентичные русские напитки и натуральные продукты с коротким сроком годности.