Пивоварня HopCat из города Гранд-Рапидс, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт сочетает в себе черты непастеризованного New England IPA с использованием лактозы, персика и бельгийских дрожжей, что создаёт насыщенный и комплексный профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных крафтовых направлений, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Его производство отражает тренд на создание насыщенных и фруктовых IPA с гладкой текстурой.