Дайари оф А Хопман

Описание вкуса и стиля

Пиво Diary of A Hopman производится пивоварней Kumezakura Daisen Brewery, расположенной в городе Хоки-чо префектуры Тоттори, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England Pale Ale, для которого характерны мутный вид и насыщенный хмелевой аромат при умеренной горечи. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых стилей, предлагая сбалансированный вкус, где тропические и цитрусовые ноты хмеля сочетаются с мягкой солодовой основой. Рецептура этого пива, отмеченная наградой японской ассоциации пивоваров, предусматривает снижение горечи за счёт особого подбора и дозировки х