Brasserie Hoptimalt из французского города Клерво-ле-Лак в регионе Бургундия — Франш-Конте предлагает крафтовое пиво в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с карамельными и ореховыми нотами, характерными для красного эля. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические европейские стили переосмысляются с современной точки зрения. Данный Red IPA является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированное сочетание хмелевой ароматики и насыщенного солодового профиля.