Струпвафель Портер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brouwerij Hopman из города Гауда, провинция Южная Голландия, Нидерланды, представляет портер, в рецептуре которого использована традиционная голландская сладость — сиропный вафельный бисквит (стропвафель). Этот крафтовый сорт сочетает классические тёмные тона портера с лёгкими карамельными и пряными нотами, характерными для добавленного ингредиента. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся локальными гастрономическими традициями. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт добавления строгого магнума для горечи и ароматических Ист Кент Голдингс.