Колд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня New Union Brewery из города Лоуэлл, США, представляет крафтовое пиво Cold IPA, которое сочетает в себе черты индийского светлого эля и лагера. Этот относительно новый стиль создан на легкой солодовой основе лагера, ферментированного при низких температурах, но с интенсивным охмелением, характерным для IPA. Пиво сухое охмелено смесью сортов Амарилло, Симко, Ситра и Мозаик, что позволяет ярко раскрыть вкусовые и ароматические качества хмеля. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых экспериментов, предлагая освежающий и чистый вкус, где легкая основа подчеркивает хмелевую композицию.