Пивоварня Cape Cod Beer из города Хаяннис, США, представляет сорт Sour Blonde Ale Berry Mash-Up, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый напиток создан на основе светлого эля Beach Blonde, который выдерживался в бочках из-под виски для естественного скисания, а затем был дополнен свежей малиной и ежевикой. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих освежающие и сложные варианты для теплого времени года. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет сочетания висковой ноты в аромате, легкой кислинки и сладковатого ягодного финиша, что создает сбалансированный характер.