Пивоварня Cold Water Brewery из города Саут-Лейк-Тахо, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый сорт. Этот сорт является ярким примером современного подхода, где классическая кислая основа служит платформой для смелых фруктово-травяных экспериментов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми сочетаниями. Его производство включает настаивание на черничном пюре и свежем базилике, что создаёт сложный ароматический профиль с ягодными и травянистыми нотами.