Бретт Сезон Оук Эйджд Саур Эйл Батч 1

Описание вкуса и стиля

Cool Springs Brewery из города Франклин, штат Теннесси, США, представляет крафтовое пиво в стиле фермерского эля — сезон. Этот сорт сочетает классические традиции бельгийского пивоварения с экспериментальным подходом, включающим выдержку в дубовых бочках и использование диких дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных вкусов, интересующихся современными интерпретациями исторических стилей. Интересный вкус с кислинкой и древесными нотами формируется за счёт комбинации спонтанного брожения и контакта с дубом.