Бретт Сэзон

Описание вкуса и стиля

Cool Springs Brewery из города Франклин, штат Теннесси, США, представляет крафтовое пиво Brett Saison в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает классические традиции сезона с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт напитку характерную сухость и сложный ароматический профиль. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций бельгийских стилей, предлагая ассортимент, где эксперименты с ферментацией занимают заметное место. Пиво обладает выразительным, но сбалансированным вкусом с фруктовыми и пряными нотами, что делает его интересным примером развития стиля.