Строберри Рубарб Бретта

Описание вкуса и стиля

Perrin Brewing Co. из города Комсток Парк, штат Мичиган, США, представляет сорт Strawberry Rhubarb Bretta, относящийся к категории кислых элей. Это пиво сочетает в себе классические принципы крафтового пивоварения с экспериментальным подходом, используя ферментацию с участием диких дрожжей Brettanomyces. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его характер формируется за счёт сочетания клубники и ревеня, что создаёт узнаваемый баланс сладости и кислинки.