Wild Card Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, представляет американский пейл-эль Simcoe Citra. Этот сорт крафтового пива демонстрирует сочетание классических основ с акцентом на современных американских хмелях. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая продукцию, которая находит отклик у ценителей современных американских стилей. Пиво обладает ярким цитрусово-хвойным профилем, созданным за счёт использования хмелей Симко и Цитра.