Пивоварня Stone Arch Brewpub из города Эпплтон, штат Висконсин, США, представляет крафтовое пиво в стиле сладкого стаута. Этот сорт производится с использованием метода холодного настаивания, когда тёмный и жжёный солод выдерживается в воде комнатной температуры для извлечения вкуса. Такой подход позволяет получить насыщенный солодовый профиль с оттенками карамели, шоколада и лёгкой обжаренности, но с мягкой текстурой и без излишней горечи. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых тёмных сортов, ищущих сбалансированный и округлый вариант сладкого стаута с характерной кремовой плотностью.