Эппл Сидер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Coldstream Brewery из города Колдстрим, Австралия, производит традиционный сидр Apple Cider, который позиционируется как премиальный и освежающий напиток. Производство сосредоточено на использовании местного сырья — яблок из долины Ярра, которые перерабатываются на традиционном прессе типа «rack & cloth». Этот подход, включающий низкотемпературное брожение и длительную холодную выдержку, позволяет сохранить чистый яблочный характер. Напиток ориентирован на потребителей, ценящих классические, сухие и сложные сидры, а его производственный цикл обеспечивает яркий вкус с хрустящей яблочной основой и лёгкими пряными нотами.