Пивоварня Blue Corn Cafe and Brewery из города Санта-Фе, штат Нью-Мексико, США, представляет традиционный кислый эль Gose с добавлением персика. Этот сорт сочетает классические для гозе солёные и кислые ноты с яркими фруктовыми оттенками, создавая освежающий профиль. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и рассчитано на любителей современных интерпретаций исторических стилей. Насыщенный аромат спелых персиков гармонично дополняет характерную для стиля минеральную основу.