Черри Сауэр Эль

Описание вкуса и стиля

Cherry Sour Ale от пивоварни Cold Spring Brewery (США, Кейп-Мей, Нью-Джерси) представляет собой фруктовый кислый эль, в котором традиционная кислинка сочетается с насыщенным ягодным характером. Пивоварня фокусируется на создании современных крафтовых сортов, используя как классические методы, так и экспериментальные подходы к ферментации и добавлению фруктов. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и яркими вкусовыми профилями, особенно на поклонников фруктовых сортов. Вкус этого эля формируется за счёт натурального вишнёвого пюре, что обеспечивает гармоничное сочетание кислотности и сочной фруктовости.