Колд ИПА Смолл Бэтч

Описание вкуса и стиля

Crooked Ewe Brewery из Саут-Бенда, США, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA, которое сочетает в себе элементы индийского светлого эля и лагера. Этот сорт производится ограниченными партиями, что позволяет уделять внимание деталям на каждом этапе, от подбора хмелей до низкотемпературной ферментации. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических категорий. Интересный вкус Cold IPA Small Batch достигается за счёт использования лагерных дрожжей при более низких температурах, что даёт чистый и сфокусированный хмелевой профиль.