Stillwater Stout — это крафтовое пиво в стиле stout, производимое пивоварней Cold Water Brewery в Саут-Лейк-Тахо, Калифорния, США. Напиток создан с использованием трёх видов солода — чёрного, карамельного и шоколадного, что формирует его насыщенный вкусовой профиль. Баланс достигается за счёт добавления хмеля из северо-западных регионов, что соответствует классическому представлению о стауте. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих традиционный, но сбалансированный вариант тёмного пива с выраженной солодовой основой.