Пиво XX Pale Grand Cru производится пивоварней Sosab - Sour Ale Brewery, расположенной в городе Кортрейк, Бельгия. Этот сорт представляет собой кислый эль, относящийся к категории Sour - Other, и полностью выдерживается в фуддерах, что является его отличительной особенностью. Производственный подход пивоварни сосредоточен на создании сложных кислых сортов с использованием традиционных методов брожения и выдержки. Напиток ориентирован на ценителей бельгийских традиций и любителей крафтовых кислых элей, ищущих глубину вкуса и аромата.