Баррел Резерв: Мандарина Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Railway City Brewing из города Сент-Томас, Канада, представляет крафтовое пиво в линейке Barrel Reserve — American Pale Ale с добавлением мандарина. Этот сорт сочетает американские традиции хмелевых элей с экспериментальным подходом, включающим вторичную ферментацию в дубовых бочках из-под белого вина. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными элями и винными нотами в пиве. Вкусовой профиль формируется за счёт цитрусовых тонов мандарина и лимона, дополненных винными акцентами и сухим древесным финишем от контакта с дубом.