Пиво Bourbon Barrel Aged Imperial Honey Elixir от пивоварни Railway City Brewing (Сент-Томас, Онтарио, Канада) представляет собой крепкий медовый эль, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт сочетает традиции крафтового пивоварения с экспериментальным подходом к выдержке, что позволяет раскрыть сложный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей крепких крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкус. Длительная выдержка в дубовых бочках обеспечивает постепенное и гармоничное развитие вкуса, где сладость меда сочетается с ванильно-карамельными нотами дуба и оттенками бурбона.