Бланш

Описание вкуса и стиля

Пиво Blanche от пивоварни Rock Story Brew, расположенной в Санкт-Галлене (Швейцария), представляет собой крафтовый вайтбир, выполненный в классическом бельгийском стиле. Пивоварня ориентирует свой ассортимент на локальный рынок, предлагая современные интерпретации традиционных европейских сортов. Этот сорт, с характерными нотами кориандра и апельсиновой цедры, выполнен с использованием пшеничного солода и специальных дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей освежающих и ароматных пшеничных элей, а его производство включает этап рестарта дрожжей в бутылке, что обеспечивает естественную карбонизацию и живой вкус.