Пивоварня Nikolaus, расположенная в Украине, производит традиционный напиток под названием Nikolaus Kvas. Этот к васс представляет собой безалкогольный или слабоалкогольный напиток на основе ржаного хлеба, выполненный в соответствии с классическими рецептурами. Производство сосредоточено на использовании натуральных ингредиентов, таких как солод, ржаной хлеб и сахар, что обеспечивает характерный хлебный вкус с лёгкой кислинкой. Напиток ориентирован на широкую аудиторию, ценящую традиционные славянские напитки, и является освежающим вариантом для любого времени года.