Пивоварня Beermaster S.A. из города Бэлць, Молдова, производит ферментированный квас «Хмельной», который позиционируется как современная интерпретация традиционного напитка. Этот продукт сочетает классическую основу из ржаного хлеба с добавлением цельных шишек хмеля, импортированных из Чехии, что придает ему характерную горчинку и цветочный аромат. Напиток создается с использованием метода естественного брожения, что обогащает его состав полезными микроорганизмами. Данный квас ориентирован на потребителей, интересующихся ферментированными напитками и ищущих альтернативу классическому пиву, а его отличительной стороной является мягкий вкус с приятной хмелевой горчинкой.