Laine Brew Co из Брайтона, Англия, представляет американский пейл-эль School of Hops: Mosaic. Этот сорт демонстрирует современный крафтовый подход, сфокусированный на яркой хмелевой ароматике. Пиво ориентировано на ценителей американских стилей, предпочитающих насыщенные фруктовые и ягодные тона в аромате и вкусе. В его основе лежит использование хмеля Mosaic, что обеспечивает характерный комплексный букет с нотами тропических фруктов, цитрусов и ягод.