Пивоварня The George Brewing Company из города Ньюмаркет, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле IPA. Этот сорт является SMASH-пивом, что означает использование одного солода и одного сорта хмеля Topaz, что позволяет ярко раскрыть его характер. Пиво ориентировано на ценителей современных IPA, интересующихся чистотой вкуса отдельных хмелей. Аромат с нотами тропических фруктов и лёгкой смолистостью в послевкусии создаёт целостную и сбалансированную вкусовую картину.