Пивоварня Uiltje Brewing Company из города Харлем, Нидерланды, представляет крафтовое пиво Chef's Brew Hoppy Monkey в стиле White IPA. Этот сорт сочетает в себе характер пшеничного эля с яркой хмелевой ароматикой американских IPA, что создает освежающий и насыщенный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на экспериментальный подход, используя нетривиальные комбинации хмелей и солодов. Сорт рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих интересные интерпретации классических стилей, а его особенностью является гармоничное сочетание цитрусовых и пряных нот в аромате.