Bourbon Barrel-Aged Gingerbread Ale от пивоварни Nook Brew Co (Брокен-Эрроу, США) представляет собой крафтовый пряный эль, в котором сочетаются традиционные рождественские ароматы и техника выдержки в бочках. Пивоварня использует классические для стиля ингредиенты — патоку, коричневый сахар и имбирное печенье, а затем подвергает часть пива длительной выдержке в бочках из-под виски Jack Daniels. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментами с выдержанными и сезонными сортами. Годовая выдержка в бочке придает напитку сложные ванильно-древесные тона, которые дополняют основную пряную комп