26•16

Описание вкуса и стиля

Пиво 26•16 — это имперский стаут от пивоварни Dry Dock Brewing Company, расположенной в городе Аврора, штат Колорадо, США. Этот сорт представляет собой выдержанную в бочках версию юбилейного коллаборационного проекта, сочетающего классическую плотную основу имперского стаута с комплексным влиянием различных видов древесины. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся глубокими и многогранными бочковыми элями. Его производство отмечает подход, при котором для выдержки используются бочки из-под портвейна, хереса и нескольких видов бурбона, что создаёт сложный профиль с нотами тёмных фруктов, карамели и лёгкими древесными акцентами.