Пивоварня Tapped Leeds из города Лидс, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле английского IPA. Сорт Mosaic IPA создан с акцентом на сочетание современных хмелей, что характерно для подхода пивоварни, ориентированной на локальный рынок ценителей крафта. Пиво демонстрирует баланс между традиционной для английского IPA сдержанной горечью и яркими ароматами новых сортов хмеля. Его вкусовой профиль, построенный на хмелях Mosaic и Nelson Sauvin, предлагает сложную палитру с ягодными и тропическими нотами.