Эссеншл Пай

Описание вкуса и стиля

Essential Pie — это американское фруктовое кислое пиво (Fruited Sour Ale), произведенное пивоварней Canteen Brewhouse в Альбукерке, США. Сорт создан в рамках коллаборации местного отделения сообщества Pink Boots и сочетает терпкую фруктовость пюре из клюквы, малины и вишни с мягкой сладостью грэхемовых крекеров, добавленных в затор. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, особенно на любителей сложных фруктовых элей с выраженной кислинкой. Его вкусовой профиль напоминает ягодный пирог, что достигается за счет продуманного сочетания фруктовых и солодовых компонентов.