Хоппи Хефе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Stockade Brew Co из города Гоулберн, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво The Hoppy Hefe, представляющее собой современную интерпретацию немецкого стиля хефевайцен. Этот сорт сочетает классические бананово-гвоздичные тона пшеничного эля с интенсивным сухим охмелением, характерным для австралийского крафта. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных подходов, ценящих как традиционные европейские стили, так и новые хмелевые профили. Щедрое сухое охмеление придает напитку выраженные цитрусовые и маракуйевые оттенки, создавая интересное сочетание в рамках одного стиля.