Пивоварня KOM Beer, расположенная в городе Манльёу в испанской Каталонии, предлагает крафтовое пиво в стиле New England IPA. Сорт «Bordoi» представляет собой мутную IPA, выполненную с акцентом на насыщенный фруктовый профиль и мягкую горечь, характерные для данного направления. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными и яркими вкусами. Этот конкретный лот является девятой редакцией рецепта, что демонстрирует постоянный поиск оптимального баланса в рамках выбранного стиля.