Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Brett Saison от пивоварни Great Lakes Brewery (Торонто, Канада) представляет собой крафтовое пиво в стиле фермерского эля сезон с использованием бреттаномицетов. Этот подход к производству сочетает классические бельгийские традиции с современными методами смешанной ферментации, что обеспечивает сложный и сухой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными бельгийскими стилями. Пиво обладает характерной для саэзонов питкостью и фруктовыми нотами, дополненными земляными и пряными оттенками от диких дрожжей.