Пивоварня Butcher and the Brewer из Кливленда, штат Огайо, США, предлагает крафтовое пиво Drinker Nisti в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный солод с характерной для IPA хмелевой горчинкой и цитрусово-хвойным ароматом. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, создавая напитки с акцентом на сочетании классических рецептур и современных крафтовых тенденций. Drinker Nisti ориентирован на ценителей экспериментальных сортов, которые ищут интересное сочетание жанров в одном бокале.