Кислый Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Ale от пивоварни Great Lakes Brewery, расположенной в Торонто, Канада, представляет собой крафтовый кислый эль, выполненный в современной интерпретации. Этот сорт создан в результате коллаборации с пивоварней Muskoka Brewery, что отражает подход к производству, основанный на совместных экспериментах и обмене опытом. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Сбалансированная кислотность и глубина вкуса делают этот эль характерным примером развития стиля в рамках локальной канадской сцены.