Пивоварня Great Lakes Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле молочный стаут. Этот сорт является частью экспериментальной линейки, выпускаемой ограниченными партиями и доступной преимущественно в собственной розничной точке и тапруме пивоварни. Пиво сбраживается с добавлением лактозы и подаётся на азоте, что обеспечивает характерную плотную и кремовую текстуру. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых стаутов, интересующихся локальными и небольшими релизами от канадских производителей.