Уайлд Бреттон (Шардоне Баррел)

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Bretton (Chardonnay Barrel) производится пивоварней Breton Brewing Company в городе Сидней, провинция Новая Шотландия, Канада. Это крафтовое пиво в стиле бельгийский витбир, прошедшее ферментацию с использованием бреттаномицетов и выдержку в бочках из-под вина Шардоне. Такой подход к производству, сочетающий классическую основу пшеничного пива с экспериментальной выдержкой, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и винными нотами в пиве. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт взаимодействия пряных ноток витбира с характерной для бретта «дикой» кислинкой и оттенками выдержки в