Breton Brewing Company из канадского города Сидней (Новая Шотландия) представляет крафтовое пиво в стиле сэур, вдохновленное вкусом классического коктейля. Этот сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся нетривиальными сочетаниями. Пивоварня использует локальные ингредиенты, уделяя внимание региональному рынку Атлантической Канады. Вкусовой профиль этого пива строится на гармоничном сочетании кислинки и оттенков виски, что создает узнаваемый и сбалансированный характер.