Шампань ИПА

Описание вкуса и стиля

Champagne IPA — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Breton Brewing Company в городе Сидней, провинция Новая Шотландия, Канада. Этот сорт представляет собой вариацию IPA, в которой сочетаются интенсивная хмелевая горчинка и характерная для шампанского игристость, достигаемая особым методом дображивания. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая разнообразный ассортимент элей и лагеров. Пиво обладает сухим, чистым финишем и ярким ароматом цитрусовых и тропических фруктов, что делает его интересным примером экспериментального подхода в рамках стиля IPA.