Слайсес оф Куинс

Описание вкуса и стиля

Slices of Quince — это сухой сидр от пивоварни Red Island Cider, расположенной в городе Шарлоттаун, Канада. Напиток производится методом совместного брожения яблочного сока и плодов айвы, собранных с деревьев на острове Принца Эдуарда, и выдерживается в течение шести месяцев. Данный сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся локальными продуктами и традиционным подходом к ферментации. Особенностью этого сидра является его тонкий цветочный аромат, сочетающийся с выраженным крепким финишем.