Билле-ду Лаванда Строберри Сидр

Описание вкуса и стиля

Red Island Cider, расположенная в Шарлоттауне (Канада, провинция Остров Принца Эдуарда), производит крафтовые сидры с использованием местных ингредиентов. Данный сорт представляет собой фруктовый сидр, созданный на основе яблочного сусла из сортов Кокс Оранж Пиппин, Макинтош и Кортланд, с добавлением клубничного сока и лавандового экстракта. Производственный подход делает акцент на локальном сырье, что ориентирует продукт на ценителей крафтовых напитков, интересующихся региональными вкусами. Вкусовой профиль этого сидра формируется за счёт сочетания характерной кислинки от яблок, сладости клубники и цветочных ноток лаванды.