Kite & String Fruit of the Bloom — это традиционный сидр, произведённый компанией Finger Lakes Cider House в городе Интерлейкен, штат Нью-Йорк, США. Напиток создан из 100% органических яблок с собственной фермы, что отражает подход пивоварни к локальному и устойчивому производству. Полусладкий вкус достигается за счёт добавления сока азиатской груши, а имбирь и гибискус придают ему характерные цветочные и пряные ноты. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих интересные сочетания натуральных ингредиентов в рамках классического стиля.