Red Rover Craft Cider из города Фредериктон, Канада, представляет сидр Caramel Apple, созданный в коллаборации с пивоварней Big Axe Brewery. Этот напиток объединяет традиционный яблочный сидр с элементами крафтового эля, что отражает современный подход к классическим рецептам. Он ориентирован на ценителей, интересующихся гибридными напитками и локальными крафтовыми проектами. В основе этого сидра лежит сочетание фирменного весеннего сидра Red Rover и красного эля Lizzie Borden, что создаёт сложный профиль с карамельными и фруктовыми нотами.