Пивоварня The Gorge White House, расположенная в городе Худ-Ривер, штат Орегон, США, производит традиционный сидр из местных яблок и груш. Этот напиток, созданный в стиле классического апфельвайна, отражает подход пивоварни к использованию сезонных фруктов, выращенных в собственном саду и в окрестностях долины реки Колумбия. Сидр ориентирован на ценителей аутентичных фермерских напитков и тех, кто интересуется локальными продуктами региона Тихоокеанского Северо-Запада. Напиток обладает сбалансированным вкусом с натуральной фруктовой кислотностью и сухим послевкусием, что характерно для традиционного метода производства.