Дуг Фир Пейл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Thunder Island Brewing Company из города Каскад-Локс, штат Орегон, США, представляет американский пейл-эль Doug Fir. Этот сорт является примером крафтового пива, в котором сочетаются классические основы стиля с региональными особенностями. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, отражающий характер северо-запада США. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования местных хмелей, что создаёт сбалансированную горечь и цитрусово-хвойный аромат.