Базеркли Баррел Проект: Драй Крик Зинфандель, Батч 0002, 2014

Описание вкуса и стиля

Calicraft Brewing Company из города Уолнат-Крик, США, представляет дикий эль американского стиля, созданный в рамках проекта Buzzerkeley Barrel Project. Этот сорт является примером крафтового пива, где сочетаются эксперименты с выдержкой в бочках и традиции спонтанного брожения. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нестандартных сортов, интересующихся американской интерпретацией диких элей. Особенностью этого выпуска является выдержка в бочках из-под калифорнийского зинфанделя, что придает напитку характерные винные тона и сложную игристую текстуру.